鋳鉄性内釜の黒鉛は人体に無害?


黒鉛は鉛では無く炭(カーボン)ですので無害です。 人体に口から入った場合、胃液等に反応せず、消化されずにそのまま排泄されます。 但し目視にて目立つ状態ですと異物混入(本来食品でないものが入っている)として問題になる場合があります。