ガス回転釜ドライシステムユニット
ガス式ドライシステムユニット ・専用排水受皿で、床面をぬらしません。
製品データ
型式GHSD1-26
寸法幅:1312mm
奥:1503mm
高さ:1665mm
寸法備考
重量
熱源ガス
容量55L (220人分)
調理形態 煮る  炒める  茹でる  
消費エネルギー23.3kw
ポイント
ガス式ドライシステムユニット
>ウェット厨房のドライ化改修に最適!!

専用排水受皿で、床面をぬらしません。
排水が飛び散りにくいフロントドローバルブ!
火力調整機能付き。(オプション)
掃除しやすい残菜受けバケット!

●内釜材質(下の3種類から選択)
鋳鉄(オプション:金気止め仕様)
アルミニウム鋳物
ステンレス(SUS304)