ガス回転釜 ドライケトル
ガス式ドライケトル
製品データ
型式GDK-28
寸法幅:1317mm
奥:1105mm
高さ:1800mm
寸法備考
重量
熱源ガス
容量80L (320人分)
調理形態 煮る  炒める  茹でる  
消費エネルギー31.4kw
ポイント
ガス式ドライケトル
厚生労働省「大量調理施設衛生管理マニュアル」対応
手前軸傾動で、床上60cm以上の位置で排水!
釜の傾動は電動です。

●内釜ステンレス(SUS304)製