ガス回転釜 ドライケトル
ガス式ドライケトル
製品データ
型式GDK-23
寸法幅:1188mm
奥:960mm
高さ:1650mm
寸法備考
重量
熱源ガス
容量36L (140人分)
調理形態 煮る  炒める  茹でる  
消費エネルギー23.3kw
ポイント
ガス式ドライケトル
厚生労働省「大量調理施設衛生管理マニュアル」対応
手前軸傾動で、床上60cm以上の位置で排水!
釜の傾動は電動です。

●内釜ステンレス(SUS304)製