【涼厨】Racook(ラクック) 業界最高の省エネ釜
<涼厨>従来比約38%のガス消費量削減と同時に、高い安全性と作業性を実現した最新モデル
製品データ
型式HTK-140
寸法幅:1518mm
奥:980mm
高さ:1880mm
寸法備考●内釜材質/容量 ステンレス 140L
重量
熱源ガス
容量 (440人分)
調理形態 炊く  煮る  炒める  茹でる  
消費エネルギー19.0kw
ポイント
★最高効率回転釜
従来比約38%のガス消費量を削減!保温性も高く優れた調理を実現

★涼厨
外釜の温度が低く火傷の心配はありません。またエネルギーを有効利用するため、排熱の温度も抑えることができます

★立消安全装置
万一炎が立消えても生ガスをストップ!

★圧電点火装置
立ったまま火力調整ができます