蒸気式・給食センター様向け大量調理ボイル ステアケトル
めん類 、スープ・シチュー・ソース、サラダ・あえ物等の大量調理に最適!
製品データ
型式RSK-400
寸法幅:2154mm
奥:1264mm
高さ:2130mm
寸法備考
重量1100kg
熱源蒸気
容量400L (1600人分)
調理形態 煮る  炒める  茹でる  
消費エネルギー100kg/h
ポイント
>焼きそば・スパゲッティ等、めん類・・・
>スープ・シチュー・ソース
>サラダ・あえ物等・・・の大量調理に最適!
>釜傾動、撹拌傾動は、電動式。
>蒸気加熱温度を表示、保温にも利用できます。
>調理タイマーで、調理終了をブザーで知られます。
>排水ドローで、排水を真下に出します。