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115L ロングヒットの蒸気回転釜で、熱伝導の良さが特長です
鋳鉄製蒸気回転釜 RHT:保温性が高く、熱廻り良好!業界オンリーワン商品!
製品データ
型式RHT-22
寸法幅:1413mm
奥:860mm
高さ:1770mm
寸法備考
重量
熱源蒸気
容量115L (460人分)
調理形態 煮る  炒める  茹でる  
消費エネルギー51kg/h
ポイント
●内釜材質:鋳鉄

●ボイラー設備要

●高い熱伝導率

●数十年ご使用いただいているケースも多いロングヒット製品です