蒸気式回転釜:ステンレス製で沸き上がりが早く、焦げ付きにくい高効率回転釜
400L 蒸気が全体を包み込むように温め、高い調理性と耐久性モデル
製品データ
型式RHST-38
寸法幅:1874mm
奥:1158mm
高さ:2350mm
寸法備考
重量
熱源蒸気
容量400L (1600人分)
調理形態 煮る  炒める  茹でる  
消費エネルギー80kg/h
ポイント
●内釜材質:ステンレス

●ボイラー設備要

●ガス釜よりも早い沸騰時間と高い熱効率

●高い耐久性と製品寿命で設置後も安心

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