【涼厨】スーパーガス回転釜
<涼厨>140L 安全!快適洗浄!火傷防止にベストな回転釜
製品データ
型式OH-140
寸法幅:1544mm
奥:1004mm
高さ:1940mm
寸法備考●内釜材質/容量 鋳鉄 139L(寸法は鋳鉄製) ステンレス 130L
重量
熱源ガス
容量139L/130L (520人分)
調理形態 煮る  炒める  茹でる  
消費エネルギー34.9kW
ポイント
高効率涼厨
スーパーガス回転釜

★高効率仕様
特殊断熱構造と集熱性能の高い内釜を装備した省エネ設計です。

★涼厨
外釜の温度が低いので火傷の心配が無く、室温も上昇させにくいので快適な作業環境になります。
もちろん火災予防にも効果を発揮する安全設計です。

★排水ドローバルブ
ドライシステムに対応し、洗浄水の排水を釜下から行えます。

★快適洗浄
ギア部が隠れているので、快適な洗浄を実現

★立消安全装置
万一炎が立消えても生ガスをストップ!

★圧電点火装置
安全かつ簡単に点火が行えます。

★蓋中折れ

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