ガス回転釜ドライシステムユニット
ガス式ドライシステムユニット ・火力調整機能付き。(オプション)
製品データ
型式GHSD1-32
寸法幅:1424mm
奥:1643mm
高さ:1730mm
寸法備考
重量
熱源ガス
容量140L (560人分)
調理形態 煮る  炒める  茹でる  
消費エネルギー50.0kw
ポイント
ガス式ドライシステムユニット
>ウェット厨房のドライ化改修に最適!!

専用排水受皿で、床面をぬらしません。
排水が飛び散りにくいフロントドローバルブ!
火力調整機能付き。(オプション)
掃除しやすい残菜受けバケット!

●内釜材質(下の3種類から選択)
鋳鉄(オプション:金気止め仕様)
アルミニウム鋳物
ステンレス(SUS304)